Zapotrzebowanie na kalorie

Dobra kondycja fizyczna i szczupła sylwetka w dużej mierze zależą od odpowiednio zróżnicowanej diety, która powinna być dopasowana do codziennego wydatku energetycznego. Zapotrzebowanie energetyczne zależne jest od tego ile potrzebujesz spożyć kalorii dziennie, aby zachować zdrową sylwetkę i jednocześnie zaspokoić swoje potrzeby odnośnie jedzenia. Continue reading „Zapotrzebowanie na kalorie”

Czarna lukrecja

Czarna lukrecja nie jest szczególnie popularnym smakołykiem, a, poza kilkoma opowiadaniami oraz piosenkami, nie mówi się o niej wiele. Tymczasem jest to po prostu roślina, której cechą charakterystyczną są słodkie korzenie. Jeść ją można w postaci naturalnej, czyli jako surowy korzeń, albo też w postaci cukierków lukrecjowych, stanowiących w istocie ekstrakt z tej rośliny. Continue reading „Czarna lukrecja”

Jak sobie radzić z zakwasami?

Uczucie zakwasów jest znane każdemu, kto długo nie trenując, postanowił zdobyć się na sportowy zryw i przetrenował organizm. Po ostrym treningu ta niedogodność zdarza się jednak nawet doświadczonym sportowcom. Od jakiegoś czasu trenerzy i osoby specjalizujące się w sporcie nie używają jednak słowa zakwasy, zastępując je sformułowaniem: opóźnione bóle mięśniowe. Continue reading „Jak sobie radzić z zakwasami?”

Trening mięśni brzucha

Niektórzy mówią, że nie mają mięśni brzucha. W rzeczywistości mięśnie brzucha ma każdy, jednak nie każdy używa ich w takim stopniu by były widoczne. Najczęściej są skutecznie zamaskowane przez nagromadzoną w tych okolicach tkankę tłuszczową. Problem ten nie dotyczy tylko osób z tzw. otyłością brzuszną. Większość desperatów, marzących o kaloryferze, sześciopaku czy po prostu płaskim brzuchu, maniakalnie wręcz wykonuje brzuszki proste oraz skośne, dochodząc nieraz do kilkuset powtórzeń. Continue reading „Trening mięśni brzucha”

Zalety jazdy rowerem

Polacy coraz częściej i chętniej jeżdżą rowerem, traktują go już nie tylko jako środek transportu, ale również sposób na spędzanie wolnego czasu. Według przeprowadzonych kilka lat temu badań CBOS-u, aż 70% naszych rodaków korzysta z dwukołowca, z czego większość wykorzystuje rower do rekreacji, jedna trzecia jeździ dla zdrowia, a około 5% wyczynowo. W Polsce powstaje coraz więcej ścieżek rowerowych, coraz większa jest też świadomość bezpieczeństwa na drogach. Continue reading „Zalety jazdy rowerem”

Bulgur

Kasza bulgur przez wiele osób jest mylona z kuskusem. Podobieństwa, jakie narzucają się w pierwszej chwili, wiążą się zapewne ze sposobem przygotowania. Oba rodzaje przygotowuje się poprzez zalanie ich wrzątkiem w proporcjach 1:2, dodaniu odrobiny soli, a następnie odstawieniu na 15 minut, aby kasza wchłonęła wodę i napęczniała. Continue reading „Bulgur”

Błonnik w diecie

O tym, że dieta powinna być bogata w błonnik, wiedzą wszyscy. Błonnik jednak bardzo często kojarzy nam się z płatkami pełnoziarnistymi lub musli i na tym koncentrujemy swoje wysiłki. Rzeczywiście, odnajdziemy go w tych właśnie produktach. Oprócz tego także w kaszach i niełuskanych ziarnach ryżu, pełnoziarnistym pieczywie, ale i warzywach strączkowych, kapustowatych, burakach i marchewce. Błonnik ma także większość owoców. Continue reading „Błonnik w diecie”

Zdrowe doprawianie

Wbrew pozorom, nie jest trudnym wyzwaniem przygotowanie domowego wywaru czy przygotowanie domowej mieszanki warzywnej. Wrzucenie do garnka kostki rosołowej lub tzw. przyprawy uniwersalnej jest jednak dużo prostsze i szybsze, dlatego pewnie wiele osób nadal daje się skusić na takie rozwiązanie. Nawet ekologiczna kostka rosołowa jest jednak gorszym pomysłem niż samodzielnie przygotowana mieszanka warzywna. Continue reading „Zdrowe doprawianie”

Dieta pół na pół

Czy jest możliwe, aby i wilk był syty, i owca cała? Takie pytanie zadaje sobie zapewne większość osób, które kiedykolwiek zetknęły się z koncepcją diety pół na pół, czy też 50:50. Jest to myślenie o jedzeniu, które opiera się na liczeniu kalorii, ale w bardzo specyficzny i inny od tradycyjnego sposób. Continue reading „Dieta pół na pół”